高速发展的集成灶首现调整，2022年市场出现三大变化
来源:产业在线发布时间:2023-01-311118浏览
询问 AI艰难的2022年已经成为历史。疫情三年，集成灶是厨房电器中为数不多的保持正增长的品类，据产业在线数据显示，2020-2022年油烟机的内销复合增长率为-5.1%，燃气灶为-4.7%，而集成灶达到8.4%。可见在面对同样的压力挑战下，集成灶的增长韧性要明显优于传统厨电。
2020-2022大厨电市场细分品类同比走势（按内销量）
不过，面对不确定的市场环境，集成灶也和其他家电品类一样，出现了许多新的趋势变化。基于年度行业数据表现，产业在线初步梳理出集成灶2022年市场发展的三大特征表现：
行业进入调整年
市场规模量跌额升
2016年以来，集成灶行业几乎每年都是高歌猛进的状态。但是进入2022下半年出现了转折，首先是因为疫情对消费者信心的影响加大，抑制了厨电换新需求；此外，由于房地产市场陷入历史性低谷，新增需求的增长也十分疲软。集成灶企业普遍遇到生产和招商不利，市场难以拓展的困境，同时由于前期扩张造成的市场和促销成本高企，在营收不利的情况下，直接影响了企业的盈利能力。
2022年可以算是集成灶近六年以来的首个调整年，总体市场呈现“量跌额升”的局面。产业在线数据显示，2022年全年集成灶行业销售量278.6万台，同比小幅下滑1.0%；全年销售额129亿元（注：产业在线统计的销售额为企业出货额，按成本价核算），同比增长5.7%。。
市场调整年的来临，使得一直火热的集成灶行业冷静下来，企业普遍开始调整思路，以提升单品价值、维持盈利能力作为新的经营方向。而调整年也意味着竞争格局的改变，另外一些新品牌的进入，也加快了这一节奏。
新厂家不断涌入
成为市场“搅局者”
集成灶行业自诞生以来，市场的高成长性和高利润率，特别是疫情以来展现出的增长韧性，吸引了大批企业加入。据零售监测数据显示：2022年线上市场集成灶在销品牌数量为224个，较去年增长17个；线下在销集成灶品牌数量为89个，较去年增长16个。
新进入集成灶领域的企业，其背景与市场战略也不尽一致。传统厨电企业如老板、方太等，在一二线市场的销售增量已趋于饱和，不得不向三四线市场需求增量，但受制于其高端化的品牌风格，下沉市场的推广难于进行。虽然这些企业也曾尝试采用子品牌进入集成灶市场，但效果并不理想。
2022年，传统厨电企业开始全力进军集成灶行业，例如，老板电器于3月发布老板电器全新一代高性能集成灶，到年底共发布集成灶新型号10款，新开集成灶专卖店近500家，集成灶融合店约2000家。到目前为止，基本上所有的家电主流品牌都已入局集成灶行业。
这些企业的入局，提升了集成灶行业的声量，也加速了集成灶产品的标准化、正规化进程。但是，受其固有出货渠道与营销方式的限制，这些企业要想在集成灶市场上取得较高份额，估计仍需时日。
值得注意的是，小米在年内推出了一款带有明显小米印记和标签的智能蒸烤一体集成灶S1，以“年轻人的第一台集成灶”作为产品宣传语，把蒸烤一体产品价格做到了万元以下。这对于那些积极拓展线上渠道的集成灶企业而言，或将带来更大的挑战。
分层需求差异化明显
产品革新方兴未艾
近几年集成灶行业的快速发展，离不开产品的多次更新迭代。总体来看，集成灶比较大的产品迭代有三轮，第一轮是烟灶消产品向烟灶蒸的进化，这一转变将集成灶的产品均价拓展到了万元以上；第二轮是烟灶蒸向烟灶蒸烤的进化，疫情期间这一转变趋势非常明显；第三轮是烟灶蒸烤的再次分化，由一体式向独立式发展。
总结这些年的产品变迁及份额变化，我们可以发现集成灶产品在向高端化发展的同时，需求的分层也越来越明显。目前，最基础的集成消毒柜产品仍有一定的市场份额，主要得益于下沉市场的高性价比需求。而以烟灶蒸烤为代表的高性能产品，其发展趋势表现为烹饪功能的细化，如空气炸集成灶、热风烘烤集成灶等。预计这一分层趋势在2023年将更加细化，可能会有新的产品标签诞生。
舒适化、智能化是集成灶行业发展的另一个课题。集成灶产品发展并不仅限于功能的简单叠加，能够带给用户更加舒适、便捷的烹饪体验也十分重要。语音控制、智能菜谱、APP远程控制等智能化功能在2022年市场渗透率进一步提升。为了解决厨房夏天温度过高的课题，集成灶厂家还推出了凉风感集成灶，提升用户的烹饪舒适度。这些功能的发展不但推动了集成灶的产品力提升，更让集成灶的产品定位发生了质的变化，由原来单一的烹饪电器，变为舒适家居系统中重要的一环。
综上所述，集成灶行业虽然在2022进入发展调整年，但是企业的市场拓展和产品革新仍在不断进行。随着疫情的逐步结束及经济环境转暖，集成灶行业将迎来恢复性发展。据产业在线预测，2023年集成灶行业销售量将达到325万台左右，同比增长11%。
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市场规模量跌额升
2016年以来，集成灶行业几乎每年都是高歌猛进的状态。但是进入2022下半年出现了转折，首先是因为疫情对消费者信心的影响加大，抑制了厨电换新需求；此外，由于房地产市场陷入历史性低谷，新增需求的增长也十分疲软。集成灶企业普遍遇到生产和招商不利，市场难以拓展的困境，同时由于前期扩张造成的市场和促销成本高企，在营收不利的情况下，直接影响了企业的盈利能力。
2022年可以算是集成灶近六年以来的首个调整年，总体市场呈现“量跌额升”的局面。产业在线数据显示，2022年全年集成灶行业销售量278.6万台，同比小幅下滑1.0%；全年销售额129亿元（注：产业在线统计的销售额为企业出货额，按成本价核算），同比增长5.7%。。
市场调整年的来临，使得一直火热的集成灶行业冷静下来，企业普遍开始调整思路，以提升单品价值、维持盈利能力作为新的经营方向。而调整年也意味着竞争格局的改变，另外一些新品牌的进入，也加快了这一节奏。
新厂家不断涌入
成为市场“搅局者”
集成灶行业自诞生以来，市场的高成长性和高利润率，特别是疫情以来展现出的增长韧性，吸引了大批企业加入。据零售监测数据显示：2022年线上市场集成灶在销品牌数量为224个，较去年增长17个；线下在销集成灶品牌数量为89个，较去年增长16个。
新进入集成灶领域的企业，其背景与市场战略也不尽一致。传统厨电企业如老板、方太等，在一二线市场的销售增量已趋于饱和，不得不向三四线市场需求增量，但受制于其高端化的品牌风格，下沉市场的推广难于进行。虽然这些企业也曾尝试采用子品牌进入集成灶市场，但效果并不理想。
2022年，传统厨电企业开始全力进军集成灶行业，例如，老板电器于3月发布老板电器全新一代高性能集成灶，到年底共发布集成灶新型号10款，新开集成灶专卖店近500家，集成灶融合店约2000家。到目前为止，基本上所有的家电主流品牌都已入局集成灶行业。
这些企业的入局，提升了集成灶行业的声量，也加速了集成灶产品的标准化、正规化进程。但是，受其固有出货渠道与营销方式的限制，这些企业要想在集成灶市场上取得较高份额，估计仍需时日。
值得注意的是，小米在年内推出了一款带有明显小米印记和标签的智能蒸烤一体集成灶S1，以“年轻人的第一台集成灶”作为产品宣传语，把蒸烤一体产品价格做到了万元以下。这对于那些积极拓展线上渠道的集成灶企业而言，或将带来更大的挑战。
分层需求差异化明显
产品革新方兴未艾
近几年集成灶行业的快速发展，离不开产品的多次更新迭代。总体来看，集成灶比较大的产品迭代有三轮，第一轮是烟灶消产品向烟灶蒸的进化，这一转变将集成灶的产品均价拓展到了万元以上；第二轮是烟灶蒸向烟灶蒸烤的进化，疫情期间这一转变趋势非常明显；第三轮是烟灶蒸烤的再次分化，由一体式向独立式发展。
总结这些年的产品变迁及份额变化，我们可以发现集成灶产品在向高端化发展的同时，需求的分层也越来越明显。目前，最基础的集成消毒柜产品仍有一定的市场份额，主要得益于下沉市场的高性价比需求。而以烟灶蒸烤为代表的高性能产品，其发展趋势表现为烹饪功能的细化，如空气炸集成灶、热风烘烤集成灶等。预计这一分层趋势在2023年将更加细化，可能会有新的产品标签诞生。
舒适化、智能化是集成灶行业发展的另一个课题。集成灶产品发展并不仅限于功能的简单叠加，能够带给用户更加舒适、便捷的烹饪体验也十分重要。语音控制、智能菜谱、APP远程控制等智能化功能在2022年市场渗透率进一步提升。为了解决厨房夏天温度过高的课题，集成灶厂家还推出了凉风感集成灶，提升用户的烹饪舒适度。这些功能的发展不但推动了集成灶的产品力提升，更让集成灶的产品定位发生了质的变化，由原来单一的烹饪电器，变为舒适家居系统中重要的一环。
综上所述，集成灶行业虽然在2022进入发展调整年，但是企业的市场拓展和产品革新仍在不断进行。随着疫情的逐步结束及经济环境转暖，集成灶行业将迎来恢复性发展。据产业在线预测，2023年集成灶行业销售量将达到325万台左右，同比增长11%。
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