知名美式餐饮集团采用AI预测食材需求,提升供应链效率
来源:陈超月 发布时间:2025-02-28
分享至微信

知名美式餐饮集团面临供应链挑战,过去依赖经验预测食材需求,但准确度仅约60%,导致餐厅经常缺货或囤积食材。
为了打破恶性循环,该集团与创智动能合作,采用AI技术整合各部门数据,预测未来8周至6个月的食材需求。
采用AI技术后,该集团取得了显着成效:原物料预测准确率超过9成,大幅减少了食材短缺与过剩;降低了采购人力成本,员工有更多时间提升服务品质和开发新策略。
智能供应链策略让餐饮业者能轻松应对市场变化,专注提供稳定餐饮体验。该集团计划将AI解决方案应用于更多餐厅,提升顾客体验和内部营运效率。
AI智能系统将继续帮助企业在动荡市场中快速调整策略,推动业务成长,为其他餐饮品牌树立数码转型榜样。
[ 新闻来源:陈超月,更多精彩资讯请下载icspec App。如对本稿件有异议,请联系微信客服specltkj]
存入云盘 收藏
举报
全部评论
暂无评论哦,快来评论一下吧!

陈超月
开创IC领域,共创美好未来!
查看更多
相关文章
供应链谈关税:情况比疫情期间难预测
2025-04-12
黄仁勋再邀供应链高管聚餐,英伟达AI布局或令中国台湾供应链“忙翻”
2025-05-18
NVIDIA在美打造AI超级电脑,台厂供应链角色吃重
2025-04-17
宏碁发布营业报告书:聚焦AI发展与供应链优化
2025-04-29
Wi-Fi 7推动PA需求增长,苹果新机备货带动供应链升温
2025-05-05
热门搜索
高通进军数据中心市场
海光信息合并中科曙光
华为
台积电
中芯国际
联发科
高通
英特尔
芯片